鲳鱼肉质细嫩首页-新百胜公司网站，养分丰富，是许多东谈主宠爱的海鲜之一。底下先容一种或然又厚味的家常作念法——葱烧鲳鱼。 最初，准备一条崭新的鲳鱼，清算干净后在两面划几刀，绵薄入味。用厨房纸吸干水分，撒上适量盐和料酒腌制10分钟去腥。 接着，热锅凉油，将鲳鱼放入锅中煎至两面金黄，盛出备用。然后在锅中留底油，加入葱段、姜片爆香，再放入适量生抽、老抽和小数糖，加水煮开。 将煎好的鲳鱼放入锅中，小火炖煮5分钟左右，让鱼肉充分招揽汤汁。临了大火收汁，使汤汁浓稠，均匀地裹在鱼身上。 出锅前撒上一些葱花点